使用厨余垃圾处理设备的优势主要包括以下几个方面：

1. 去除异味：厨余垃圾中含有大量易腐烂的食物残渣，容易产生异味和吸引害虫。使用厨余垃圾处理设备可以快速将厨余垃圾进行分解和处理，有效去除异味，并减少对周围环境的影响。

2. 减少垃圾体积：厨余垃圾处理设备能够将厨余垃圾高效地分解和转化成有机肥料、生物质燃料等有用资源，大大减少了垃圾的体积和重量。这有助于减少垃圾填埋的需求，节约土地资源。

3. 循环利用：通过厨余垃圾处理设备处理的厨余垃圾可转化为有机肥料，用于植物种植，提高土壤质量和农作物产量。这样实现了厨余垃圾的循环利用，降低了化肥的使用量，保护了环境。

4. 节约资源：厨余垃圾处理设备能够将有机垃圾转化为生物质燃料，可用于供热或发电。这样可以减少对传统能源的依赖，节约能源资源。

5. 环保节能：厨余垃圾处理设备通常采用无臭氧、无二氧化碳排放、低能耗的技术，对环境没有污染，并且能够利用废气和废热进行能量回收。这有助于减少环境污染和能源消耗。

6. 方便易用：使用厨余垃圾处理设备可以将厨余垃圾直接处理在家庭或食堂等场所，方便快捷。大多数设备操作简单，只需投入厨余垃圾并按照指示操作即可。

使用厨余垃圾处理设备能够去除异味、减少垃圾体积、循环利用、节约资源、环保节能和方便易用。这些优势使得厨余垃圾处理设备成为解决厨余垃圾问题、推动资源循环利用的重要装备。